
Cette visite plonge les voyageurs dans la culture, l'art et la gastronomie de Bologne au cours d'une seule journée. Les participants exploreront les principales attractions de la ville, y compris ses églises, palais, université ancienne, canaux et tours, ainsi que la Pinacoteca Nazionale, un musée présentant de l'art ancien. L'itinéraire comprend des dégustations de la gastronomie renommée de Bologne, telles que les tortellini, la mortadelle, les jambons secs, le gâteau de riz, les tagliatelles, les tortelloni, le Parmigiano Reggiano et le vinaigre balsamique traditionnel de Modène Dop. Une visite d'un laboratoire de pâtes traditionnel est également incluse, où les voyageurs participeront à un bref cours de cuisine. Cette visite convient aux amateurs de gastronomie et à ceux intéressés par l'architecture et l'histoire. Elle peut ne pas convenir aux voyageurs recherchant une expérience rapide ou à ceux ayant des restrictions alimentaires. Notez que la visite comprend des dégustations de nourriture mais ne précise pas quels repas sont fournis.
Nous découvrirons les secrets et les grandes œuvres de la place, telles que les œuvres en terre cuite de Nicolo' dell'Arca, la Fontaine de Neptune, le Palais Communal et San Petronio. Nous visiterons quelques splendides salles ornées de fresques du Palais Communal, le grand escalier des chevaux de Bramante et d'autres petits joyaux de ce bâtiment somptueux.
Complexe vaste et unique de bâtiments médiévaux précoces, intérieurs médiévaux et romans, palais gothiques, musée d'art spécialisé, fresques, portiques médiévaux et escaliers en colimaçon, terrasse avec vue sur les tours et sur Bologne depuis "les hauteurs".
Église baroque avec la splendide Lamentation de Nicolò dell'Arca, un chef-d'œuvre en terre cuite de la Renaissance.
Ancien palais de la Renaissance et du Baroque de l'Université de Bologne, avec de splendides fresques, des livres, une bibliothèque historique et un théâtre anatomique en bois.
Visitez l'un des musées les plus importants de peinture et d'art ancien en Italie, de Giotto à Raphaël, de Titien à Guido Reni, d'Ercole de Roberti à Carracci et Guercino, de Vitasle de Bologne à Parmigianino.
Un lieu d'histoire, d'art et de gastronomie : le marché ancien de Mezzo di Bologna, parmi des étals historiques, des tavernes et des boutiques traditionnelles, un véritable temple médiéval de la gastronomie riche de l'Émilie-Romagne.
Église-galerie d'art remarquable, avec la célèbre chapelle Bentivoglio, un chef-d'œuvre de la Renaissance émilienne, Oratoire de Sainte-Cécile avec des fresques et des lieux musicaux.
Tours, arcades, maisons médiévales, palais, architecture extravagante, canaux cachés, escaliers nobles, salles fresquées, oratoires, lieux de la plus ancienne université d'Europe
Trésor de la basilique en matière d'art et d'architecture, de l'Arche de Nicola Pisano, Nicolò et Michelangelo, au chœur en bois alchimique, de l'orgue préféré de Mozart au cloître Renaissance.
Visite d'un complexe médiéval et proto-médiéval d'une valeur inestimable, construit à l'image et à la ressemblance du Saint-Sépulcre de Jérusalem.
Dégustations de : Figues et jambon de Parme, CULATELLO, salami, Mortadella, pâtes, boulettes de viande et petits pois (à la bolognaise), tagliatelles à la sauce ragù, PARMIGIANO REGGIANO (affiné 3/4 ans), LASAGNE VERTES BOLOGNAISES TRADITIONNELLES, VINAIGRE BALSAMIQUE TRADITIONNEL DE MODÈNE (jusqu'à 24 ans d'affinage)... et bien plus encore !
Un petit COURS DE CUISINE pour PÂTE à la BOLOGNESE (pâte avec œuf, pour tagliatelle, tortellini, lasagne, balanzoni, tortelloni, passatelli...)
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