
Cette visite comprend une visite d'une ferme laitière où vous découvrirez la production de fromage Parmigiano Reggiano, suivie d'une dégustation guidée. Vous vous rendrez ensuite dans une petite ferme familiale qui produit du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène, où vous verrez le processus de production et dégusterez différents âges du vinaigre. La visite inclut également une visite du musée Ferrari à Maranello, permettant une exploration libre des expositions du musée sur la célèbre marque de supercars. L'expérience se termine par un retour en voiture à Bologne. La visite convient à ceux qui s'intéressent à la production alimentaire et à l'histoire automobile. Elle n'est pas recommandée pour les personnes ayant des difficultés de déplacement ou de mobilité durant la journée.
Prise en charge depuis votre emplacement dans le centre-ville de Bologne ou depuis un point de rendez-vous dans le centre-ville de Bologne, P.za XX Settembre, la place devant l'hôtel NH De La Gare, à seulement 5 minutes à pied de la gare centrale de Bologne. Le van part à 08h55 et ne pourra pas attendre les retardataires. Si vous arrivez en retard au point de rendez-vous en raison de retards de train ou d'autres moyens de transport, nous ne pourrons pas vous accueillir, ni vous rembourser, ni reprogrammer la visite à un autre jour. Nous vous conseillons de prévoir un temps supplémentaire pour votre trajet afin d'éviter tout problème.
FERME LAITIÈRE / Première étape : une ferme laitière, où le fromage Parmigiano Reggiano est produit. Vous découvrirez toutes les étapes du processus de production de cette ferme bio certifiée, verrez les animaux et participerez à une dégustation guidée de différents âges de fromage Parmigiano Reggiano, ainsi que de la ricotta fraîche.
VINAIGRE BALSAMIQUE / Ensuite, nous procéderons à une visite guidée d'un producteur traditionnel de Vinaigre Balsamique de Modène. Vous apprendrez tout sur la production de cet "or noir", verrez les fûts et dégusterez différentes années de vinaigre lors d'une dégustation guidée.
À la fin de la visite, vous disposerez d'une heure pour explorer le Musée Ferrari à Maranello grâce aux billets coupe-file que nous fournissons.
Le chauffeur vous conduira à Bologne.
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