
Rejoignez un petit groupe dans une cuisine à Bologne pour un cours de cuisine axé sur des plats traditionnels. Sous la direction d'un maître pasta local, vous apprendrez à préparer des pâtes vertes authentiques à partir de zéro en utilisant des épinards frais. Le cours comprend le roulage des pâtes à la main et la création de votre propre lasagne avec une sauce béchamel et un ragoût mijoté. Vous préparerez également du gelato fait maison et dégusterez diverses saveurs réalisées pendant la session. L'expérience commence par un apéritif italien avec du vin local et des plats régionaux, permettant une expérience de repas communal. Ce cours est adapté à ceux qui s'intéressent à la cuisine et à la gastronomie italienne, mais peut ne pas convenir aux grands groupes ou à ceux ayant des restrictions alimentaires.
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