Visite gastronomique de Bologne : Dégustez les spécialités locales, pâtes, vin et gelato
4,9 (1161)3hBologne, Italie
À partir de84 €
CultureRandonnée
Visite gastronomique de Parme depuis Bologne en train
Bologne, Italie
8hDuréeAnglais, ItalienProposé enBillet mobileBilletNon inclusePrise en chargeFacileNiveau
À propos de cette expérience
Voyagez de Bologne à Parme en train de première classe, avec des options pour un chauffeur privé depuis la gare AV ou un départ direct de Parme. La visite comprend une visite d'une fromagerie de Parmigiano Reggiano où vous découvrirez la production de fromage et profiterez d'une dégustation guidée. Ensuite, visitez une usine de jambon historique dans les collines où le Jambon de Parme DOP est fabriqué, découvrant le processus de salage et d'assaisonnement, suivi d'une dégustation de la charcuterie. Après la visite, retournez à Bologne ou soyez raccompagné à votre point de départ à Parme. Cette expérience convient aux passionnés de gastronomie intéressés par des saveurs locales authentiques.
Itinéraire
1
Caseificio
La première étape de notre visite est une laiterie qui produit du Parmigiano Reggiano, le fromage affiné le plus célèbre au monde. Au cours de cette expérience, les clients auront l'occasion de découvrir toutes les étapes de la production. Ils verront comment les grandes meules de Parmigiano Reggiano sont fabriquées, comment elles sont manipulées par les mains expertes des fromagers et, enfin, comment elles sont disposées pour l'affinage. Bien sûr, le moment le plus attendu est la dégustation. Les invités pourront goûter au moins deux âges différents de Parmigiano Reggiano accompagnés de grissini et d'un verre de vin de qualité. Il y a également la possibilité d'acheter du Parmigiano Reggiano à la boutique.
Ce qui est inclus / non inclus
Visite guidée et dégustation chez un producteur de jambon de ParmeVisite guidée et dégustation chez un producteur de Parmigiano ReggianoVéhicule climatiséTransfert partagé en véhicule privéPrise en charge à la gare AV de Reggio Emilia (si vous choisissez l'option par train depuis Bologne)
PourboiresTout ce qui n'est pas expressément mentionné dans les inclusions
Informations complémentaires
Accessibilité et confort
- Les nourrissons et les petits enfants peuvent voyager dans une poussette
- Des options de transport public sont disponibles à proximité
- Les nourrissons doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Convient à tous les niveaux de forme physique
