
Dans ce cours, vous apprendrez à faire du gelato sous la direction d'un chef professionnel. L'expérience consiste à sélectionner des ingrédients de qualité, à mélanger, à turbiner et à congeler pour créer différentes saveurs en utilisant des fruits frais, du chocolat, des noix et des épices. Ce cours pratique est adapté aux adultes et aux familles, accueillant à la fois les débutants et les passionnés de gastronomie. Vous apprendrez des techniques que vous pourrez reproduire chez vous, même sans équipement spécialisé. À la fin, vous dégusterez vos créations avec le groupe et recevrez un livret de recettes comprenant vos recettes préparées et des idées supplémentaires pour expérimenter.
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