
Cette visite privée d'une journée au départ de Bologne comprend des visites des célèbres points forts culinaires et automobiles de Modène. Les participants découvriront la production de Parmigiano Reggiano dans un caseificio local, exploreront les caves de vieillissement et participeront à une dégustation guidée. La visite se poursuit par un arrêt dans une acetaia familiale pour en apprendre davantage sur le vinaigre balsamique et goûter ses saveurs uniques. L'itinéraire se termine au Musée Ferrari à Maranello, mettant en avant l'ingénierie et le luxe de la marque. La visite commence à 9h avec un ramassage à Bologne, suivi de l'expérience Parmigiano à 10h, de l'expérience vinaigre balsamique à 11h, et d'un déjeuner modenaise optionnel à 13h avant de se diriger vers le Musée Ferrari à 15h. Les participants retournent à Bologne à 17h. Notez que le déjeuner est optionnel.
VISITEZ UNE FROMAGERIE FAMILIALE DE PARMIGIANO REGGIANO, GOÛTEZ 3 TYPES DU FROMAGE LE PLUS ICONIQUE AU MONDE. Vous pouvez vivre la magie de la production et le savoir-faire des maîtres fromagers qui transforment le lait en Parmigiano Reggiano, le fromage le plus célèbre au monde.
Visite de l'Acetaia : Vous découvrirez les énormes fûts et les vieux tonneaux des anciennes salles de la ferme, en apprenant toutes les étapes de la production, entouré des parfums du vinaigre balsamique vieilli, pour une expérience qui sollicite tous les sens. De plus, dégustations de vinaigre balsamique et de vin Lambrusco dans la boutique de vinaigre balsamique.
Déjeuner dans une osteria typique. L'une des provinces italiennes avec le plus grand nombre de produits D.O.P. et I.G.P., Modène est célébrée par tous les connaisseurs des produits italiens traditionnels. Vinaigre balsamique, Lambrusco, tortellini, tigelle et gnocco fritto : ce ne sont là que quelques-uns des produits typiques de ce territoire qui doivent absolument être dégustés.
Visite de la seule et unique maison Ferrari au monde !