
Vivez une journée en Émilie-Romagne en visitant des producteurs familiaux de fromage Parmigiano Reggiano et de Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène. Cette visite en petit groupe implique l'exploration d'usines locales dans la campagne entre Modène et Bologne, où vous découvrirez la production de ces produits renommés. Toutes les visites sont animées par le personnel des producteurs, garantissant des réponses complètes à vos questions. L'itinéraire comprend des dégustations guidées des spécialités locales. Un déjeuner léger sera servi chez un producteur de vinaigre balsamique, mettant l'accent sur l'accord gastronomique entre les plats locaux et le vinaigre balsamique. De plus, vous visiterez le Musée Ferrari pour voir des supercars emblématiques et le Musée Lamborghini pour plonger dans l'histoire de la marque et de son fondateur, Ferruccio Lamborghini. Cette visite convient à ceux qui s'intéressent aux expériences culinaires et à l'histoire automobile. Elle n'est pas idéale pour les personnes cherchant une visite extensive de la ville ou celles ayant des difficultés de mobilité.
Prise en charge depuis votre emplacement dans le centre-ville de Bologne ou depuis la gare de Bologne.
FERME LAITIÈRE / Nous commencerons notre visite par une visite guidée d'une fromagerie où nous découvrirons comment le fromage Parmigiano Reggiano affiné est produit. Après la visite, vous poursuivrez avec une dégustation de différentes maturités de Parmigiano Reggiano bio, de Ricotta et de Caciotta, de Vinaigre Balsamique et de Confiture, accompagnée d'un verre de vin local et d'eau.
Vous bénéficierez d'une visite gratuite du musée Lamborghini et découvrirez l'histoire fascinante et les premières créations visionnaires du génie Ferruccio Lamborghini, telles que la Miura et la Countach, suivies des supercars récentes et exclusives.
VINAIGRE BALSAMIQUE / Ensuite, nous poursuivrons par une visite d'une « Acetaia » et découvrirons la production du célèbre « or noir », le précieux vinaigre balsamique traditionnel de Modène, que vous pourrez déguster à la fin de votre visite guidée. Après, nous aurons un déjeuner léger, une dégustation de mets (sans plat principal), visant à explorer les accords gastronomiques.
Après cela, nous poursuivrons par une visite du Musée Ferrari à Maranello, où vous découvrirez des voitures, des images et des trophées qui ont marqué l'histoire de la marque, et vous pourrez explorer les lieux où les plus belles voitures du monde sont conçues.
Dépose à Bologne.
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