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Gastronomie

Cours de cuisine authentique de tortellini faits main, Bologne

Bologne, Italie
2h30DuréeAnglaisProposé enBillet mobileBilletNon inclusePrise en charge

À propos de cette expérience

Participez à un cours de cuisine axé sur la préparation de tortellini faits main dans un studio chaleureux situé à Bologne. Sous la direction d'un chef local, vous apprendrez à préparer des tortellini en utilisant une recette familiale traditionnelle tout en maîtrisant les techniques de roulage de la pâte avec un rouleau en bois. Cette expérience inclut la dégustation de vos tortellini faits maison servis dans un bouillon traditionnel, un repas commun du dimanche pour les familles boloñaises. Le cours est conçu pour de petits groupes, permettant une atmosphère personnelle et engageante. Il se termine par un repas commun où vous pourrez déguster vos pâtes accompagnées de deux verres de vin Colli Bolognesi de qualité. Un kit de recettes numériques vous sera fourni pour que vous puissiez le ramener chez vous. Ce cours peut ne pas convenir à ceux qui recherchent une expérience de cuisine en grand groupe ou de style industriel.

Ce qui est inclus / non inclus

Eau incluse. Hospitalité italienne authentiqueCours de pâtes pratique avec un chef localPréparez des tortellini authentiques à partir d'une recette familiale et savourez votre Tortellini in Brodo (bouillon) fait maisonRecettes de pâtes numériques envoyées après le cours2 verres de vin local Colli BolognesiApprenez la technique traditionnelle de la sfoglia et du rouleau à pâtisserie
Prise en charge/dépose à l'hôtelBoissons supplémentairesPourboires

Informations complémentaires

Accessibilité et confort

  • Des options de transport public sont disponibles à proximité
  • Les cœliaques sévères et en contact ne peuvent pas assister à l'événement en raison d'une contamination probable.
  • Les cœliaques sévères et en contact ne peuvent pas assister à l'événement en raison d'une contamination probable.

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