
Les participants pourront choisir entre une visite matinale ou en soirée animée par un accompagnateur anglophone. La visite matinale comprend une promenade sous les portiques, axée sur les traditions culinaires locales, en commençant par des pâtes fraîches. Un arrêt au Quadrilatero, le marché historique en plein air de Bologne depuis le Moyen Âge, inclut une visite à la plus ancienne osteria pour déguster des charcuteries et des fromages typiques, accompagnés de vins locaux, et se termine par une dégustation de gelato. La visite du soir met en avant la vie nocturne de Bologne, débutant par un apéritif à l'italienne traditionnel avec des cocktails inspirés des années 1960, suivi d'une visite au même marché historique et à la même osteria pour des dégustations similaires de charcuteries, fromages et vins, se terminant également par du gelato. Les visites conviennent aux amateurs de gastronomie et à ceux qui souhaitent explorer la scène culinaire de Bologne. Il est conseillé de vérifier la disponibilité pour le moment de la journée préféré avant de réserver.
VISITE MATINALE/APRÈS-MIDI : Quartier historique du marché du centre-ville de Bologne avec des arrêts dans des boutiques locales et familiales ainsi que dans une Osteria locale. VISITE MATINALE : 3 heures au total
VISITE DE L'APRÈS-MIDI : Apéritif au Mercato delle Erbe dans un bar typique des années 60 en Italie