
Il s'agit d'une visite privée de 3 heures à Bologne qui combine une visite des marchés locaux avec un cours de maître en vin animé par un professionnel. Vous explorerez le Marché du Quadrilatero, la Piazza Maggiore et le Ghetto Juif, guidé par un expert qui partagera l'histoire de "La Grassa". La visite comprend des arrêts dans trois épiceries historiques pour déguster des spécialités locales authentiques. Après la visite du marché, vous vous rendrez dans une cave à vin historique pour une heure et demie de dégustation de vins professionnels, animée par un sommelier. Au cours de cette séance, trois prestigieux vins rouges italiens seront accompagnés d'un plateau de charcuterie, de fromages, de vinaigre balsamique et d'un ragù bolognais authentique. La visite se termine par le "Jeu du Sommelier", un défi de 10 questions sur le vin, qui fournit un certificat numérique et des recommandations de vin personnalisées. Cette expérience convient aux amateurs de gastronomie et de vin, mais peut ne pas être idéale pour ceux ayant des restrictions alimentaires liées aux dégustations incluses.
Quittez le Quadrilatero et promenez-vous le long de la rue historique Via Rizzoli, en admirant les arcades et l'architecture qui vous mèneront à l'étape suivante, offrant un aperçu de l'animation du centre-ville de Bologne.
Au cœur de la ville, voici la Piazza Maggiore, la place principale emblématique de Bologne. Admirez l'imposante Basilique de San Petronio, le Palazzo d'Accursio et la célèbre Fontaine de Neptune. C'est le véritable salon de la ville, un lieu riche en histoire et en vie.
Terminez votre visite dans une charmante cave à vin au cœur de Bologne. Une dégustation de vins sélectionnés vous attend, accompagnée d'un riche plateau de produits locaux typiques. Mettez-vous à l'épreuve avec le jeu amusant du sommelier : une expérience interactive pour découvrir les secrets des accords mets-vins et célébrer les saveurs de l'Émilie-Romagne. Cette étape est proposée UNIQUEMENT pour ceux qui choisissent l'option privée.