
Rejoignez un chef local, Darren, pour une visite culinaire à travers les rues de Bologne, en commençant par la Piazza Maggiore. Vous explorerez le marché du Quadrilatero, découvrant la production de Parmigiano Reggiano et dégustant des salumi et de la mortadelle locaux. L'expérience inclut l'art de faire des pâtes faites maison et de goûter des fromages, pains et vins locaux dans un établissement local. La visite se poursuit le long des rues Rizzoli et Ugo Bassi, où vous découvrirez l'architecture médiévale et visiterez des monuments comme les Due Torri. Vous aurez l'occasion de déguster de la pizza al taglio avant de terminer par une sélection de gelato. Cette visite est adaptée aux passionnés de gastronomie souhaitant découvrir une cuisine locale authentique. Elle peut ne pas convenir à ceux ayant des restrictions alimentaires non prises en compte lors des dégustations.
En vous promenant, Darren partage l'art de la pasta faite maison et vous guide à travers une expérience de dégustation de salumi, fromages, pains artisanaux et vins locaux. Le voyage se poursuit avec des vues pittoresques de la ville médiévale avant de déguster la meilleure pizza al taglio d'Italie. Enfin, l'aventure se termine par une délicieuse expérience de gelato.