
Participez à un cours de cuisine pratique à Bologne où vous apprendrez à préparer des lasagnes à la Bolognese. Cette expérience de trois heures comprend le roulage de pâtes fraîches, la préparation d'un ragù riche et la création d'une Béchamel onctueuse. Vous préparerez également un apéritif avec des tigelles, de la mortadelle, des olives, du Parmigiano Reggiano et du vinaigre balsamique, ainsi qu'un tiramisù classique fait avec du mascarpone, des biscuits à la cuillère imbibés d'espresso et du cacao. Le cours inclut du vin Pignoletto, de l'eau à volonté et du café. Il est conçu pour un petit groupe, limité à 8 participants, ce qui le rend adapté à ceux qui apprécient une expérience culinaire personnalisée. Il peut ne pas convenir aux groupes plus nombreux ou à ceux recherchant une expérience moins interactive.