
Les participants exploreront le centre historique de Bologne, en se promenant à travers les arcades, les places et les boutiques tout en découvrant les origines et les traditions du tortellino, une spécialité locale. La visite comprend une dégustation de tortellini traditionnels, servis soit dans un bouillon, soit avec une crème de Parmigiano Reggiano, selon la saison. Après la dégustation, les voyageurs peuvent choisir entre deux activités : un atelier créatif en cuir où ils pourront réaliser un porte-clé tortellino ou un cours de cuisine axé sur la fabrication de pâtes fraîches à la main. Chaque participant recevra un gadget thématique en souvenir de son expérience à Bologne. Cette expérience convient aux passionnés de gastronomie et à ceux intéressés par les métiers d'art locaux, mais peut ne pas convenir aux personnes préférant des activités moins pratiques. Il est conseillé de réserver à l'avance en raison de la taille limitée des groupes.
Plongez au cœur de la gastronomie bolonaise dans ce labyrinthe historique de ruelles. Depuis le Moyen Âge, le Quadrilatero est l'endroit où dénicher des pâtes fraîches, des charcuteries, des fromages et des spécialités locales. Une expérience sensorielle et un voyage dans la tradition culinaire de Bologne pour découvrir Sa Majesté, le tortellino !
Atelier artisanal pour créer votre propre porte-clés en forme de tortellino, afin de garder un souvenir unique de votre expérience à Bologne. En utilisant des matériaux recyclés, vous pourrez vous essayer, guidé par un artisan expert, à réaliser votre propre petite création (si vous choisissez l'option avec l'atelier artisanal).