
À Valence, participez à un cours de cuisine de paella où vous apprendrez à préparer ce plat traditionnel. L'expérience commence par une visite du Mercado Central de Valencia, le plus grand marché alimentaire d'Europe, pour acheter des ingrédients frais. Notez que pour les visites en soirée et celles du dimanche, le marché sera fermé, et la cuisine commencera directement. Vous vous déplacerez ensuite vers le lieu de cuisson pour un atelier pratique de paella dirigé par un chef professionnel. Chaque participant dispose de son propre poste de cuisson pour suivre les instructions du chef et apprendre des techniques essentielles. Le cours se termine par une dégustation de tapas locales, de vin et de la paella que vous avez préparée, ainsi qu'une douceur avant de retourner au point de rendez-vous avec votre guide. Cette expérience convient à ceux qui s'intéressent à la cuisine et à la gastronomie locale.
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