
Dans ce cours de cuisine à Bari, les participants prépareront une focaccia traditionnelle et des orecchiette faites à la main. Un guide local animera la session, qui se concentre sur deux plats emblématiques de la cuisine apulienne. Le cours comprend une expérience pratique pour réaliser la focaccia moelleuse et croustillante garnie de tomates cerises et les orecchiette en utilisant des techniques traditionnelles. Après la session de cuisine, les participants partageront un repas ensemble, savourant les plats qu'ils ont préparés accompagnés de vin local. Cette expérience convient à ceux qui s'intéressent aux traditions culinaires authentiques. Elle est recommandée pour les petits groupes à la recherche d'une expérience culturelle immersive.
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