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Gastronomie

Visite des Délices de Parme : Parmigiano, Prosciutto & Balsamico

4,7(80 avis)Parme, Italie
7h30DuréeAnglais, ItalienProposé enBillet mobileBilletNon inclusePrise en chargeFacileNiveau

À propos de cette expérience

Cette visite vous plonge dans les processus de production du fromage Parmigiano-Reggiano, du jambon Prosciutto et du vinaigre balsamique dans les régions de Parme et Modène. Les participants interagiront avec des agriculteurs, des éleveurs et des artisans pour comprendre comment ces produits DOP sont créés. L'expérience est adaptée aux passionnés de gastronomie et à ceux qui s'intéressent aux traditions culinaires italiennes. Il est important de noter que la visite comprend des dégustations de ces produits et nécessite que les participants se déplacent entre les deux villes.

Itinéraire

1

Parme

La visite commence tôt le matin pour atteindre une fromagerie et observer la production du Parmigiano Reggiano : du caillé à l'affinage. À la fin, vous pourrez également déguster ce fromage incroyable, célèbre dans le monde entier.

2

Langhirano

Nous nous dirigerons vers les collines idylliques de Langhirano ou Felino, berceau du Prosciutto di Parma. Visitez une ferme de jambon de Parme et rencontrez le producteur. Enfin, dégustez un délicieux jambon de Parme accompagné d'un verre de vin pétillant.

3

Modène

Pour conclure notre journée, nous nous rendrons à la ferme de vinaigre balsamique dans la ville de Modène. La visite se poursuivra par une vue et une promenade dans le splendide domaine viticole de 40 acres, avant de continuer par une visite des salles où cet "or noir" est produit, vieilli et conservé dans d'anciennes barriques en bois. Vous aurez ensuite l'occasion de déguster du vinaigre balsamique traditionnel.

Ce qui est inclus / non inclus

Visite d'un producteur de vinaigre balsamique bio et dégustation de son vinaigrePrise en charge et dépose à l'hôtel NH de Parme, à côté de la gareVisite d'une ferme de jambon de Parme et dégustationCasques audio pour entendre clairement le guideGuide local expertVisite de l'usine de fromage Parmigiano et dégustation

Informations complémentaires

Accessibilité et confort

  • Des options de transport public sont disponibles à proximité
  • Des sièges pour nourrissons spécialisés sont disponibles
  • Non recommandé pour les femmes enceintes
  • Adapté à tous les niveaux de condition physique

Bon à savoir

  • Nos visites se dérouleront par mauvais temps tant que les conditions sont sûres.
  • Aucun bagage ou grand sac n'est autorisé dans le van
  • Nous rappelons à tous les invités que les enfants de tous âges doivent être inclus dans la réservation et doivent payer un tarif, quel que soit leur âge. Cela garantit que nous pouvons fournir suffisamment d'espace dans le van pour tout le monde. Malheureusement, si un enfant n'est pas inclus dans la réservation, nous ne pourrons peut-être pas les accueillir lors de la visite, car le nombre de sièges est limité.

Avis voyageurs

4,780 avis

Les avis sont hébergés par Viator

Cette note résume les avis recueillis par Viator, qui les conserve sur sa propre fiche. Nous affichons la moyenne telle qu'elle nous est transmise, sans le détail des commentaires.

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