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Fromage Parmigiano, Jambon de Parme et Balsamique

4,9(188 avis)Parme, Italie
5hDuréeAnglais, ItalienProposé enBillet mobileBilletNon inclusePrise en chargeFacileNiveau

À propos de cette expérience

Cette expérience permet aux voyageurs d'explorer la région de l'Émilie en visitant des usines traditionnelles. Les participants observeront les processus de production du véritable fromage Parmigiano, du jambon de Parme et du balsamique traditionnel de Modène. Chaque visite d'usine comprend des dégustations des produits. Le tour offre un service de prise en charge et de dépose à Parme, un guide, les frais d'entrée aux usines et des dégustations. Il convient aux passionnés de gastronomie et à ceux qui s'intéressent aux traditions culinaires locales.

Itinéraire

1

Parme

Rendez-vous au point de prise en charge désigné et embarquez pour une balade pittoresque vers un producteur traditionnel de Parmigiano Reggiano. Profitez du trajet à travers la campagne idyllique en vous préparant à découvrir l'art ancestral de la fabrication de ce fromage mondialement célèbre.

2

Province de Parme

Visitez une fromagerie de Parmigiano Reggiano et plongez-vous dans le processus traditionnel de fabrication du fromage. Découvrez le savoir-faire artisanal derrière ce fromage de renommée mondiale, du lait frais à la perfection affinée. Terminez votre visite par une dégustation guidée de Parmigiano Reggiano, parfaitement accompagnée de vins locaux de qualité pour une expérience véritablement authentique.

3

Province de Parme

Un court trajet à travers la campagne de la province de Parme mène à un producteur de Prosciutto di Parma, où l'air est empli du riche arôme du jambon en cours de maturation. Les visiteurs peuvent explorer les caves de vieillissement traditionnelles, découvrir le processus de salaison et de maturation naturelle, et savourer la délicate saveur sucrée de cette délicatesse mondialement reconnue.

4

Province de Parme

Visitez un producteur de Prosciutto di Parma pour une visite exclusive, où vous découvrirez les méthodes traditionnelles de salaison de ce jambon renommé dans le monde entier. Profitez d'une dégustation guidée de Prosciutto di Parma, parfaitement accompagnée d'une sélection de vins locaux de qualité pour une expérience gastronomique authentique.

5

Province de Parme

Après la visite, continuez vers Modène, avec un arrêt optionnel à Parme si nécessaire pour déposer un invité. Admirez les riches paysages agricoles de la région avant de visiter une Acetaia traditionnelle à Modène.

6

Modène

Une visite dans une Acetaia traditionnelle à Modène offre une immersion dans l'artisanat de l'Aceto Balsamico Tradizionale. Explorez les salles de vieillissement, apprenez-en davantage sur le processus de fermentation lente et découvrez les différences entre les vinaigres balsamiques **DOP** et **IGP**. L'expérience se termine par une dégustation guidée, où vous pourrez savourer les saveurs riches et complexes de ces vinaigres prisés, avec la possibilité d'acheter une bouteille en souvenir.

7

Parme

Après la visite de Modène, retour au point de départ à Parme. Réfléchissez aux expériences de la journée, que ce soit la tradition du Parmigiano Reggiano, le célèbre Prosciutto di Parma, ou les saveurs riches du Vinaigre Balsamique de Modène. Profitez du trajet pittoresque de retour, en passant par des paysages charmants avant d'arriver à Parme pour conclure votre voyage.

Ce qui est inclus / non inclus

Dégustation de Prosciutto di ParmaVisite de l'usineDégustation de fromage ParmigianoVéhicule climatiséDégustation de vinaigre balsamique
Pourboires

Informations complémentaires

Accessibilité et confort

  • Des options de transport public sont disponibles à proximité
  • Des sièges pour bébés spécialisés sont disponibles
  • Convient à tous les niveaux de condition physique

Bon à savoir

  • Les animaux ne sont pas admis
  • Si vous arrivez en retard après l'heure prévue au point de rendez-vous en raison de retards de train ou d'autres moyens de transport, cela sera considéré comme un "non-présent". Les arrivées tardives ne peuvent pas être accueillies, et la réservation est non remboursable et non modifiable, comme clairement indiqué dans la politique d'annulation. Veuillez planifier votre arrivée avec soin pour éviter tout problème.

Avis voyageurs

4,9188 avis

Les avis sont hébergés par Viator

Cette note résume les avis recueillis par Viator, qui les conserve sur sa propre fiche. Nous affichons la moyenne telle qu'elle nous est transmise, sans le détail des commentaires.

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