Visite gastronomique de Bologne : Dégustez les spécialités locales, pâtes, vin et gelato
4,9 (1161)3hBologne, Italie
À partir de84 €
Culture
Visite gastronomique du Parmesan et du Balsamique avec le Musée Ferrari
4,9(30 avis)Bologne, Italie
6hDuréeAnglaisProposé enBillet mobileBilletPrise en charge offertePrise en chargeFacileNiveau
À propos de cette expérience
Vivez une journée de visite en Émilie-Romagne qui comprend un ramassage à votre hôtel à Bologne ou à un point de rencontre central. Le voyage commence dans une fromagerie où vous observerez la production de fromage Parmigiano Reggiano, guidé par le personnel du producteur, suivi d'une dégustation de différents âges de Parmigiano Reggiano bio. Ensuite, visitez une ferme familiale pour découvrir le vinaigre balsamique traditionnel de Modène, incluant une dégustation de différents âges de vinaigre balsamique local. La visite comprend également un passage au Musée Ferrari à Maranello, où vous pourrez explorer l'histoire de la marque de supercars. La journée se termine par un retour à Bologne. Cette visite convient aux passionnés de gastronomie et à ceux qui s'intéressent aux traditions culinaires locales. Elle n'est pas idéale pour ceux qui préfèrent un itinéraire rapide ou qui ne s'intéressent pas aux processus de production alimentaire.
Itinéraire
1
Bologne
La prise en charge se fera depuis votre hôtel à Bologne ou le point le plus proche, lorsque l'accès à votre lieu de séjour en voiture n'est pas possible, ou depuis la gare de Bologne, si vous arrivez en train, ou un point de rendez-vous dans le centre-ville de Bologne. L'heure exacte de la prise en charge sera communiquée après la confirmation de la visite. Bologne est bien desservie par Florence, Padoue, Vérone, mais nous vous recommandons vivement de nous contacter avant de réserver vos billets de train, car nous pouvons vous conseiller sur le train le plus approprié à prendre. Merci d'être à l'heure pour votre prise en charge prévue, car nous ne pouvons pas accueillir les arrivées tardives. Aucun remboursement ne sera possible dans de tels cas.
2
Castelfranco Emilia
FERME LAITIÈRE / Après avoir quitté Bologne et environ une heure de route, nous visiterons une ferme laitière pour en apprendre davantage sur les processus de production du fromage Parmigiano Reggiano, des vaches aux meules. La visite sera animée directement par le personnel du producteur, donc aucune de vos questions ne restera sans réponse. Après la visite, vous aurez une dégustation de différents âges de Parmigiano Reggiano Bio, de Ricotta et de Caciotta, de Vinaigre Balsamique et de Confiture, ainsi qu'un verre de vin local et de l'eau.
3
Castelvetro di Modena
VINAIGRE BALSAMIQUE / Notre deuxième arrêt est une ferme où la famille produit du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène depuis des générations. Ils vous montreront le processus de production et expliqueront toutes les particularités du Vinaigre Balsamique et pourquoi il est si apprécié même dans la haute cuisine. Après la visite, vous pourrez déguster différentes années de vinaigre balsamique fabriqué localement.
4
Musée Ferrari
En étant dans la région, votre expérience ne serait pas complète sans une visite du Musée Ferrari à Maranello, pour découvrir la marque de supercar la plus célèbre de tous les temps, Ferrari, et pour apprendre quelque chose de nouveau sur son histoire lors de votre visite libre au musée.
5
Bologne
À la fin de la journée, le chauffeur vous ramènera à Bologne.
Ce qui est inclus / non inclus
Billet d'entrée coupe-file pour le Musée Ferrari à Maranello pour une visite libre, sans visite guidéeDégustation de différents âges de Parmigiano Reggiano bio, fromage Ricotta à la fromagerieVisite guidée d'une production de vinaigre balsamique traditionnel AOPTransport pendant la durée de la visite avec un véhicule climatisé (max 8 participants)Dégustation de différents âges de vinaigre balsamiqueVisite guidée d'une fromagerie de Parmigiano ReggianoPrise en charge et retour depuis l'hôtel à Bologne ou un point de rencontre dans le centre-ville
DéjeunerDépenses personnelles ou pourboiresGuide privé anglophone pour vous accompagner durant la journée, le chauffeur n'est pas un guide
Informations complémentaires
Accessibilité et confort
- Des options de transport public sont disponibles à proximité
- Non recommandé pour les voyageurs ayant des blessures à la colonne vertébrale
- Non recommandé pour les femmes enceintes
- Non recommandé pour les voyageurs ayant des problèmes de santé cardiovasculaire
- Convient à tous les niveaux de condition physique
- Merci de communiquer toute allergie alimentaire ou intolérance à l'avance, nous ne pourrons pas répondre à des demandes de dernière minute.
Bon à savoir
- Le temps restant est nécessaire pour le transport entre les lieux de visite
- Les visites se dérouleront dans des fermes rurales, assurez-vous d'avoir des vêtements et des chaussures appropriés. À l'intérieur de la cave / du stockage / etc., la température peut être basse même pendant l'été.
- Toutes les visites et dégustations seront réalisées par l'équipe des producteurs et pourraient impliquer d'autres invités, aucun guide privé ne sera avec vous durant la journée
- Si vous arrivez par train, veuillez vous assurer que votre train arrive au plus tard à 08h30, car il pourrait falloir jusqu'à 15-20 minutes pour trouver la bonne sortie de la gare souterraine où la plupart des trains à grande vitesse arrivent. L'heure de prise en charge à la gare n'est pas plus tard que 08h50.
- Aucun déjeuner ou temps supplémentaire pour cela n'est inclus dans la visite
- La prise en charge à un point de rencontre se fera depuis P.za XX Settembre, la place devant l'hôtel NH De La Gare, à seulement 5 minutes à pied de la gare centrale de Bologne. Le van part à 08h55 et n'attendra pas les retardataires. Si vous arrivez en retard au point de rencontre en raison de retards de train ou d'autres transports, nous ne pourrons pas vous accueillir, ni vous rembourser ou reprogrammer la visite à un autre jour. Nous vous suggérons de prévoir du temps supplémentaire pour votre trajet afin d'éviter tout problème.
Avis voyageurs
4,930 avis
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Cette note résume les avis recueillis par Viator, qui les conserve sur sa propre fiche. Nous affichons la moyenne telle qu'elle nous est transmise, sans le détail des commentaires.
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