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Gastronomie

Cours de cuisine de paella aux fruits de mer et atelier de sangria à Valence

4,9(390 avis)Valence, Espagne
3h30DuréeAnglaisProposé enBillet mobileBilletNon inclusePrise en chargeAccessible PMRAccessibilité

À propos de cette expérience

Dans cette expérience pratique, les participants apprendront à préparer une paella aux fruits de mer authentique en utilisant des techniques traditionnelles avec des chefs locaux. Le cours commence au marché de Ruzafa, où vous rassemblerez des ingrédients frais loin des foules touristiques. Vous travaillerez en petit groupe pour apprendre à créer la salmorreta sofrito, obtenir le socarrat idéal et utiliser le riz albufera et le safran de manière efficace. Pendant que la paella cuit, les participants participeront à un atelier de préparation de sangria et dégusteront des tapas traditionnelles. L'expérience se termine par un repas comprenant votre paella préparée, du vin local, une salade, de la mistela et un dessert fait maison. Ce cours est adapté à ceux qui s'intéressent à la cuisine valencienne authentique.

Ce qui est inclus / non inclus

Dessert, café et mistelaSalade de tomatesQuelques tapasSangria, vin, bière, boissons non alcoolisées ou eauTous les ingrédients et équipements nécessaires à la cuisine
Pas de visite au marché de Ruzafa le dimanche (fermé)

Informations complémentaires

Accessibilité et confort

  • Accessible en fauteuil roulant

Bon à savoir

  • Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte
  • Peut être animé par un guide multilingue (anglais, russe et espagnol)

Avis voyageurs

4,9390 avis

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