Gastronomie

Cours de cuisine de paella et visite du marché local à Valence

5(162 avis)Valence, Espagne
3h30DuréeAnglaisProposé enBillet mobileBilletNon inclusePrise en chargeAccessible PMRAccessibilité

À propos de cette expérience

Les participants participeront à un cours de cuisine pratique axé sur la préparation de la véritable paella valencienne. L'expérience commence au marché de Ruzafa, où les participants rassembleront des ingrédients frais. L'atelier en petit groupe couvrira les techniques de sélection des légumes de saison, de la viande ou des fruits de mer, et de la réalisation du socarrat parfait, en utilisant du riz d'Albufera et du safran. Pendant que la paella cuit, un atelier de préparation de sangria aura lieu, accompagné d'une dégustation de tapas traditionnelles. La session se termine par un repas comprenant la paella préparée, du vin local, une salade, de la mistela et un dessert fait maison. Ce cours convient à ceux qui s'intéressent à la cuisine et à la gastronomie locale, mais peut ne pas convenir à ceux ayant des restrictions alimentaires liées aux fruits de mer ou à la viande.

Ce qui est inclus / non inclus

Dessert, café et mistelaSalade de tomatesQuelques tapasAtelier de Sangría, vin, bière, boissons non alcoolisées et eauTous les ingrédients et équipements nécessaires à la cuisine
Pas de visite du marché de Ruzafa le dimanche (il est fermé)

Informations complémentaires

Accessibilité et confort

  • Accessible en fauteuil roulant

Bon à savoir

  • Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte

Avis voyageurs

5162 avis

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